［宜蘭］玉仁八寶冬粉 👉 八寶冬粉 八寶涵括肉羹、花枝羹、蝦球羹、鳳尾蝦、香菇、木耳、金針、時蔬八種料，看起來非常豐盛。店家自製的肉羹、花枝羹、蝦球羹各個個頭大，吃起來也特別甜美，尤其花枝羹裡還包覆了花枝塊，看起來誠意十足。大骨湯頭融合各式精華，清香滋味讓人喝得好滿足。台北如果也有八寶冬粉我大概會每週光顧吧！ 👉 腐皮香菜卷 煙燻豆皮包裹著榨菜與香菜，每一項食材的氣味融合得非常美味，清脆的榨菜鮮甜得更加鮮明，但不會覺得太鹹或是有一股讓人抗拒的味道，原本覺得這倒是很好想像的組合，沒想到從口感到口味都這麼和諧，難怪可以成為歷久不衰的在地小吃。 👉 宜蘭粉腸 宜蘭特色美食粉腸是用地瓜粉與豬肉灌進豬腸製成的，吃起來QQ的，很像肉凍或雞腳凍，是個蠻唰嘴的冷盤。 宜蘭美食