睡眠時無呼吸症候群が疑われます。上司にいつも居眠りしているのは夜眠りが浅いからではないか、太っているから上記が疑われるから、役職者として専門医の受診をすすめてくださいとお願いしましょう。突然死とかされると厄介ですよ、会社としても。