Узбеки , Таджики , Азербайджанцы, Таджики и другие спорят чей же ПЛОВ? А ответ очень прост , где рис появился там он пригодился это Китай А потом рис попал в Индию где начали впервые его кушать с овощами , после уже в Персию где начали добавлять специи и мясо , а потом уже до средней Азии дошло. Где уже начали добавлять разные ингредиенты. Также очень много дискуссий чей же Бешбармак 😉