解凍して変色の有無、臭いがあるかないかをまず確認、火を通してみて変な匂いや味がしなければ大体大丈夫👌 なんか変だなと思ったらやめとく。 なるべく新鮮なうちに冷凍してなるべく早く食べましょう。 冷凍焼けしてるのはやめといた方がいい （調理師免許持ちです）