2024-12-09 23:42
내가 정말 사랑하는
꾸덕꾸덕 오일 파스타
예전에 레시피 물어보는 스친 이들 있어서 올려봥💗
1.파스타면을 소금 툭툭 넣은 물에 8분 삶는다.
2.팬에 올리브오일 5스푼 정도 넣고 다진마늘이나
편마늘 한스푼 넣고 살짝 익을 때까지 볶는다.
(맵게 먹고싶으면 페퍼론치노 넣기)
3.새우나 베이컨 넣고 새우가 익을 때까지 볶는다
(둘다 넣어도 맛남)
4.앤초비페이스트 티스푼 정도 넣고 면수도 작은 국자 한 스푼 넣는다
5.면 넣고 볶다 간 보고 부족하면 굴 소스로 간을 더해준다
6.그릇에 옮기고 위에 치즈랑 계란 노른자 올려 비벼먹는다 (노른자는 선택)
치즈는 그라노파다노 맛있고 파마산도 괜춘