Если пакетик чая в магазине стоит 50 тенге, а к кафе 750, обыватель думает, вот буржуй накрутил 15 раз. Рубит бабло! Но это не так! В себестоимость чашки чая в кафе входит: Оплата официанту, Аренда помещения (кафе) Уборка, стирка скатертей… Свет, Оплата бариста, повара Оплата закупщика Оплата администратора Я указала малую часть без, которой кафе просто не будет существовать. предприниматель получает доход по остаточному принципу. Как думаете, сколько с этого пакетика чая ему остается?