Da meine Tochter seit eigenen Monaten vegan lebt, gab es gestern ein komplett veganes Weihnachtsessen. Das war toll! Früher hätte ich mir das gar nicht vorstellen können und es war mir zu kompliziert. War es aber nicht. Veganes Szegediner Gulasch mit Klößen und danach Apfelstrudel mit Vanillesoße. Freu mich heute auf die Reste und einen gemütlichen Tag.