. 🥐湯種SAKURA大福 📍 mocchi monde（通販取り寄せ） 🗓️2024.12.11 ⚖️107g 🍴自然解凍→半分そのまま、半分霧吹きしてトースト 湯種桜生地に桜あん、自家製羽二重求肥が巻き込まれて、桜の花の塩漬がトッピング🌸 ふんわりもちっちり！ トーストはカリもち！ 流石に温存しすぎて少し固さとパサつきは気になるけど、リベイクすると作りたてみたいに復活😍 中にはたっぷりの桜あんと求肥🍡 桜あんは桜の香りしっかりで安定の美味しさ🌸 もちもちの求肥が絡んで桜餅のようにも感じる😍 この求肥が自家製だなんて凄すぎる👏 この子はまた是非出会いたい💕 ★★★★★