幾年前努力做好呢件事 就係恕擺脫嗰種機械式工作 一去到旺季15至20個工作量，基本上你會麻木 客人焗住要等又係會投訴 改變模式，減少客量，安排流程，提升質素 開頭就係好多客唔明 一味覺得麻煩，難約，落訂又要確定實唔鐘意 喺暫時呢一刻亦都係香港要變化嘅出路之一 香港人唔係冇錢，而家佢會將佢洗嘅錢擺落最有質數嘅地方 你做出嚟係好就會吸引到欣賞嗰班人 你做出嚟唔好個世界就會有大把人批評你