好想吃涼皮 以前有陣子很瘋吃涼皮 涼皮的味道就是酸酸然後加麻將（本台灣人吃不了辣） 裡面加烤麩跟花生然後一堆黃瓜胡蘿蔔絲 麻將跟醋越多越好吃 都說是陝西涼皮我猜那麼就是陝西菜 但陝西好像沒什麼上的了檯面的大菜因此沒有什麼正經餐廳 都是小店 肉夾饃涼皮泡饃等等 路邊攤販感覺大腸桿菌超多吃了會拉肚子所以我都去新疆餐廳 為啥陝西菜沒什麼名氣啊都小吃 陝西名菜是啥..