5 lỗi mà barista mới thường xuyên gặp phải (kinh nghiệm cá nhân khi mình trial các bạn mới )
- Nén cà phê quá chặt dẫn đến cà phê overrun và có vị cháy chát
- Đánh sữa quá nóng hoặc không đủ nóng
- Không top up grinder hopper khi còn ít hơn 1/2 hopper
- Không dọn khu vực máy pha cà phê sau khi làm
- Đánh sữa không đúng dẫn đến sữa không mịn