2024-12-15 15:07
호치민맛집 은 아니고, 베트남 오는 스친들에게 베트남의 해산물 메뉴중 내가 좋아하는 것들을 보여주려고 해.
베트남 해산물 식당은 현지에서 hai san(해물) 또는 oc(조개)라는 글자가 들어간 식당이 많고, 영 어딜가야 할 지 모르겠으면 Sepia라는 곳이 깨끗하고 큰 편이니 한번 가 봐(아래 사진은 완전 로컬 식당이고, sepia는 완전 로컬 식당보단 살짝 비싸. 그래도 깨끗해서 여행객이 갈만한 듯..!)
첫 번째 사진은 파기름과 함께 구운 조개인데, 대부분의 조개류(가리비, 피조개, 왕조개 등등)을 파기름에 구워 땅콩가루를 올려서 내거나 또는 치즈랑 구워서 내는 메뉴가 있어. 이게 내 최애 음식이야. 술을 별로 즐기지 않는 스타일인데 이 메뉴는 안주가 아니여도 너무 맛있아사 혼자서 두세그릇씩 먹곤 해. 메뉴중에 oc(조개) nuong(구이) dau han la(파기름)를 찾아!
두번째는 새우 소금구이. Tom(새우) muoi(소금) nuong(구이) 라는 이름이 들어간걸