2024-12-17 02:17
크리스마스때 다들 뭐해?
내가 카페 오픈하고 이번에 크리스마스 케익을 만들게 됐어.
그래서 뭐 얼마나 맛있는지 실력이 궁금하다구?
일단 나는 파리바** 뚜레**에서
제빵,케익 직원(업장에서는 제조기사라고 칭해)으로 일했던 적이 있어서
매년 크리스마스때마다 미친듯에 케익을 많이 만들었었어.
부산서면 롯백안에 있는 베이커리에서도 케익을 만든적도 있지.
알다시피 파바나 뚜레는
냉동시트에 식물성크림을 써.
제조하는 입장에선 쉽지만
맛은... 다들 알지?
난 이번 내 가게에서
직접 시트제조는 물론이고,
100%동물성 생크림+크림치즈로
아주 풍미 가득한 크림으로 케익을 만들었어.
거기에 딸기는
또 빠질수 가 없겠지?!
설향딸기 마구 가득 넣었으니 기대해도 좋아!
이번 크리스마스 케익은
여기서 준비하는건 어때?
후회하지 않을 선택이될거야
#크리스마스케이크#연말파티#동물성생크림