Off 날 올리는 맛집소개 # 4 Toyokan Bowl 1896 W 1st, Vancouver 스친이 스시집 스레드 올린거보고 얼마전에 갔었던 sashimi bowl 식당 생각나서 올려. Kitsilano 에 새로 오픈한 Toyokan Bowl 이라는 곳인데 다들 잘아는 Raisu, Suika 를 운영하는 곳과 같은회사 소속. 'Bowl' 을 판다고 Bowling 을 인테리어 테마로 했는데 retro 분위기. 여러가지 해산물 덮밥, 우니, 사시미가 주요 메뉴 이고, 일본에서 재료를 공수해 온다는 광고 답게 재료가 신선하고 특유의 해산물 맛이 많이나. Local 해산물에는 없는 그런맛. 하우스 블렌디드 간장을 주는데 짜거나 달지 않고 무난함. 일식, 사시미 좋아하는 사람이면 나쁘지 않을듯. Raisu 좋아하는 사람들도 좋아할듯. 주변에 스트릿 파킹 해야하고 건물 2층에 있음. 입구 찾기 어려움 ㅋ 밴쿠버 # 토요칸보울 # 광고아님 # 요식업안함