Hoje conheci a confeitaria do Antônio Bachour aqui em SP. Ele tá com uma loja provisória na Oscar Freire (Mata Café by Bachour) que é lindíssima. O Bachour é um dos melhores confeiteiros do mundo, eu diria que ele é nível Cedric Grolet pra quem não acompanha tanto poder ter uma ideia, e estava lá. Mas quero pontuar uma coisa que chamou minha atenção nessa experiência (segue)