2024-12-19 23:54
經過一番波折,我的高村作打雲花終於在我最愛的餐廳享用午餐時回到我手中。這把刀經歷了一段旅程——先由我的父母送到一家值得信賴的刀具店進行維修,然後由一位朋友帶回來並留下在餐廳,今天終於把它取回來。 第二張照片展示了Ikoyi使用的一把精美牛排刀,來自同一刀工廠;第三張照片則是法國製刀匠Roland Lannier製作的一把華麗牛排刀,堪稱藝術品。 其餘的照片是英國鍛造師Alex Pole的作品,他製作的精美餐具為餐廳增色不少。我很高興Alex目前正在為我打造一把訂製刀,非常期待看到成品。
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