Mi ricordo che quand'ero bambina il solo pensiero di guardare mia madre preparare 1 torta mi rendeva felice. "Serena,prepariamo gli ingredienti, uova,zucchero,farina,buccia e succo di limone, burro,vanillina." Quei profumi li annusavo tutti, singolarmente,fino a saziarmi ancor prima di finire. Poi c'era il rumore delle fruste del frullatore, zucchero ed uova densi e spumosi,li assagiavo col dito, anche se conoscevo già il loro sapore, poi la farina, a poco a poco, ma non riuscivo ad aspettare⬇️