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2024-12-20 04:24
據我淺薄的知識,「賽螃蟹」應該是用蛋白模仿出蟹肉的口感,裡面應該是一點蟹肉也沒有,所以說「包了滿滿蟹肉的賽螃蟹蒸餃」是什麼意思? 是菜單上真的是這個名字呢? 還是這個業配部落客不懂? 「賽螃蟹蒸餃」裡面到底是有沒有蟹肉啦? 我都糊塗了~~
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William Hsieh
weilun1983
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3 分鐘內
yscintpe
吃相也太⋯
14 分鐘內
文宏
t41509
但我想吃炒豬頰肉
28 分鐘內
侯董❀拉麵·插畫·甜點·ig你們品味真差
houdong__
店家自己臉書介紹寫賽螃蟹蒸餃:蟹肉的軟嫩甘口+大小朋友都會喜歡的蟹味蒸餃 那怎麼還用賽螃蟹這名字😵💫😵💫讓人以為是蛋白蒸餃
一小時內
Kimmy Kimmy
dejavuxtar
你怎麼找出那麼多看了讓人完全不會有食慾的帳號的
2 小時內
陳冠傑
kc_chen_9354
賽螃蟹其實是蛋白加魚肉 純蛋白仿不出蟹肉口感 去查他們的菜單英譯寫 crab roe 應該是賽螃蟹混蟹黃 來源是因慈禧想吃蟹肉 古代沒冷藏技術 所以無法取得螃蟹 御廚就用蛋白「矇騙」 後來餐廳才衍生混魚肉的賽螃蟹
3 小時內
阿云
yun_trade.eat
真正的螃蟹在這😋
3 小時內
Ck Chen
ckchen.tw
這系列我都有點進去看最新最低評論,評論說跟業配內容不一樣很常見,但這種備註丟給客人我還是第一次在餐廳看到
4 小時內
Phoenix Ling
viophex
菜系這麼雜,會厲害才有鬼
5 小時內
hs_zhang
hs72168168
螃蟹來了~。
5 小時內
Lance Chen
lancelot0315
你跟蠢蛋認真什麼呢 一堆見識短淺根本不懂來亂說的啊