［基隆］天天鮮排骨飯 排骨蝦仁飯💰NT$130 排骨、蝦仁、炸蛋和菜飯是分開的，可能是因為先打過預防針，我覺得炸排骨吃起來沒有想像中那麼油膩，但確實放入口中會感受到油本身的味道，炸蝦仁也是有裹粉再炸，蝦仁個頭不大，沒有泡過所以沒有失去本身的蝦香。半熟的炸蛋很香很誘人，無論和配菜還是主食一起吃都是絕配，可謂這份餐最重要的靈魂。附湯可選豬骨湯或味噌湯，豬骨湯喝起來很鮮甜，算是蠻有誠意的湯品。 🗣️ 真心話老實說 如果是為了這碗飯遠道而來的朋友恐怕會有點失望，不是因為它不好吃，而是因為排骨飯本身並不特別，在各處都吃得到，或許在你我心中早已有難以撼動的排骨飯標竿。然而，我覺得天天鮮排骨飯的魅力在於它不精緻甚至有些粗曠的古早味，飽滿的油香或是顆粒狀的裹粉都是如此。