2025-01-18 22:01
お家カフェ ˖ ࣪ ྀི
米粉で作ったパンケーキに目玉焼きとベーコンをトッピングしたプレートとシンプルなプレーンの2種類🪄🤍
西欧の優雅な朝をイメージしたよ🦢🎀
目玉焼きは卵をそろ~っとフライパンに落として少し焼いてから蓋をして蒸し焼きすると可愛くできたウレシイ🥹このぷるんとした感じが🫶🏻(いつも目玉焼き思ったようにいかない..)
パンケーキあるあるだと思うのだけど2枚目から均一に焼ける笑笑
米粉だから?か焼けるのがすごく早くて、ふるいもしなくていいから簡単に作れたよ
シンプルなパンケーキだからフルーツ、ヨーグルト、はちみつ、クリームチーズ、バター..なんでも合ってくれて美味しかった ₍ᵔ˶- ̫-˶ᵔ₎♡
でも..水分必須です😂
フルーツとヨーグルトは水分感、はちみつは甘さ、クリームチーズは甘➕酸味、バターは塩味がよかったな~
個人的いちばんはクリームチーズとはちみつ ˎˊ˗
普段クリームチーズ食べないのもあって大好きなはちみつと合わせると甘➕酸味の相性の良さにはじめて気づいて感動だった🥺💭🍯