🔺廚師不能只是廚師 ⭕️廚師做好料理是基本功 更應該將盤子內、盤子外一切的事物串連 形成美好的用餐體驗 將料理昇華成藝術作品，賦予意義和價值。 🎈商品過剩的時代 品牌定位 x 戰略思考 財務營運 x 團隊建立 創意美學 x 體驗設計 溝通協調 x 行銷策略 所有的一切環環相扣 🔘創業從來沒有變難，它本該如此困難 無論任何職業都要思考 本來以為的專業以外的事情 並且延伸自己的能力 跨界從來不是跨出自己的領域 而是不設限，打開自己的眼界 工作美學-江振誠 小祥閱讀筆記day8