許久沒發文，因為近期被弄得有點煩躁😅 我以開咖啡店為目標在學習，中間也曾跟同事說過未來想開咖啡店的模樣 * 夢想中的咖啡店是客人們能夠進來喘口氣，放鬆休息的一個場所。看到客人們可以坐在店內品嚐咖啡/餐點，可能看書、可能辦公，或是跟朋友自在的聊天，偶爾有空閒時我也可以跟客人們交流一下。 最後笑著送客人離開，歡迎下次再見（可能咖啡不會是最厲害的，但也不會端出難喝、喝不下去的咖啡）。 * 以上這些是最理想中的狀態💭 當然餐飲經驗算多年的我也已打過不少遭遇戰😂 目前為止在店內工作的感受都還算是這樣，而想不到的是現在耗弱我身心的居然不是客人而是豬隊友🥲 只能儘量一直提醒自己，一切都是學習和過程，放寬心放寬心～還是好好學習咖啡以及跟客人們的相處之道吧，一切安好就好🙏🏻🙏🏻拉花日常