残念ながら一流大学とは言えどもその入試問題には生産地から遠く離れた東京都内で「南魚沼産コシヒカリ」や「近江牛」、「北海道産のホタテ」が手に入る理由やそれに関わる人々について出題されることはないのでしょうね。