2025-01-17 00:15
亂食亂操80kg野豬養成計劃 2025年第17日 是日種南瓜。 餐廳18號grand opening,因為我個section既野已經準備好哂,所以琴日番去係無咩搞,洗咗炸爐同埋幫手執好咗個乾倉,終於整齊番小小,唔係好似堆填區咁。之後就周圍搵野幫手。係廚房進步既最快方法就係不停咁搶野黎做,唔識既就請教下前輩,叫佢地示範一次之後跟住做,琴日學咗整牛肉批同改春雞。之前上網睇咗好多教學係點樣將隻雞解體,但做落手其實都唔係咁易,不過唔緊要,會越做越好越做越快。兒家餐廳既大佬們最驚既唔係我偷懶唔做野,係驚我又唔食飯同唔收工,成日趕我去放lumchnbreak,笑死。 今朝食多野20g oatmeal,繼續上碳! 希望聽日工作順利!加油!
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Jim
piggy_chef_jim
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Raymond(´・_・`)
raymond.lhh
ching練左幾耐

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