滷米血 每次去夜市，我都會吃滷米血，碳烤米血，炸米血 太愛QQ的口感米血了 今天來簡單在家做！ ✅食材 北港米血糕 辣椒 蒜頭 薑片 八角 蔥段 黑糖 醬油 ✅烹飪方式 鍋子噴油，下辛香料爆香，加入1匙黑糖，翻炒均勻，醬油，水，白胡椒粉，比例醬油100cc，水300cc，（水可以稍微淹過米血）放入一顆八角，大火煮滾，再把米血放入，小火煮10分鐘，關火燜泡1小時，要吃撒一點蔥花，香菜 入味帶點辣感滷米血！ 搭配酒，很可以😚 （小犬不專業料理分享） #簡單料理 #零廚藝 #全聯食材 #夜市小吃#米血#滷味#食譜 #一鍋到底 #快速料理 #宵夜