今年も大量に買った身不知柿の一部がだいぶ柔らかく熟してしまったので 毎年恒例の身不知柿を使ってのキムチ作り。 せっかくだから実家の毒父に持ってった。 そしたら珍しく褒められた。納得の味だったらしい。 珍しいこともあるもんだわ。 自分は今回のキムチはいまいちなんだけどな。 それと、友人作の生姜シロップを混ぜ込んで アールグレイの茶葉と豆乳と米粉のパウンドケーキを作った。 生姜と茶葉の風味がいける！ふわふわもちもちでそれでいて上部がカリカリの部分もあって これははじめて作ったけどうまかった♪ 明日のお弁当のデザートに持って行こー #動物性不使用