鳳凰美田 Gold Phoenix 愛山米、45%精米、冰溫熟成一年、瓶燗火入。 雖然佢係一支純米大吟釀，但口味偏向「爽酒」風格多啲，聞香唔突出，餘韻亦極短，適合作為食中酒配餐。