味付け4日目の豚タンと1日目の豚タンです。 4日目の豚タンは熟成が進み色も変わりますが味に深みも出てこれまた旨い😋少し柔らかくもなります。 1日目は味馴染みは浅いけど歯ごたえしっかり。こちらも旨い😋 お好みはどちらですか？☆豚タンは塩系の味付けになります。