#記得開聲音 #米紙炸海苔 #簡易料理 這道真的好療癒🥹雖然吃不飽？！ 這次意外發現全聯也有賣米紙，而且是長方形，直接買來試試！ （🔺先說，這款米紙我覺得偏薄，所以如果需要沾水操作的，難度比較高，如果是涼拌或當零食應該都蠻適合的） 🥢料理步驟： ①準備一顆蛋白備用 ②米紙剪成四等份，海苔大小比米紙小一點 ③米紙沾一層薄薄蛋白，貼上海苔 ④再把2片貼上海苔的米紙併在一起（四周可以壓緊，這樣比較會澎起來） ⑤熱油準備油炸（可以用筷子試試周圍有沒有冒泡，有冒泡代表油溫夠了） ⑥放進去幾秒就可以，澎起來就可以翻面了 ⑦撒上喜歡的調味粉，我用胡椒鹽～ 這道真的可愛又療癒😌 而且真的超酥脆，有興趣快做做看❤️ #米紙料理 #越南春捲皮 #米紙食譜 #越南米紙 #米紙 #檢疫零失敗料理