１個で作れるフライパンの方がオススメです。 3つ割などは他でソーセージや他のおかずを炒めることができるのは利点ですが、卵焼きの火加減は結構微妙で火から離しつつ巻いたりする時に周りのおかずが邪魔になる時があります。 火を通す時間も違いますし。