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2024-12-28 05:36
【一週吃芋艿】 室友帶回一大袋芋艿,蒸了蘸蒜味醬油是他習慣的吃法,而我個人喜歡什麼都不蘸,直接吃原味。 但連吃兩天蒸芋艿(主食),味覺不免疲乏,想到冰箱裡頭還有幾支青蒜,我想換個吃法。於是,接下來的兩天,芋艿又成了餐桌上的下飯菜。 熱炒芋艿:以醃漬過的肉絲熱炒,起鍋前下青蒜稍拌炒出鍋。 燒芋艿:以絞肉微醬燒,起鍋前下青蒜拌炒出鍋。 順便再分享這週炒過的菜色;沒有高級食材,家常菜是我的簡單日常。 芹菜炒肉絲、南瓜炒蛋、辣炒香腸。
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