poulet basquaise Ingrédients : poulet ou 6 morceaux de poulet 3 gousses d’ail 1 gros oignon 3 poivrons 1 rouges et 1 verts et 1 jaune, piments 2 belles tomates bouquet garni ( thym , laurier) 6 c. à soupe d’huile d’olive sel, poivre , piment doux ou fort Pouletbasquaise