雖然聖誕夜已經過好幾天了 但還是想來貼文紀錄一下今年的聖誕晚餐 室友是波蘭裔美國人 他告訴我他們家聖誕晚餐的傳統要吃七種海鮮 但由於台灣聖誕節沒有放假 所以24號當天他還是跟平常一樣忙到晚上 但我知道聖誕節之於西方人就如同過年之於我們 我不能讓他就這樣平淡的過完一年最重要的一天 所以我決定請假在家幫他準備一桌驚喜 同時煮這麼多道料理對我是個大挑戰 所以不出意外地出了些小包 原本預計要在室友晚上十點回來前完成 結果壓線在十一點多才煮完哈哈哈 所幸最後的成果非常成功❤️ 同時也想分享一下菜單，很推薦大家試試： 1. 鮮蝦山茼蒿沙拉 （室友的經典菜色：生山茼蒿洗乾淨甩乾後像插花一樣讓莖吸水使之更清脆，後取頂端較嫩處搭配胡麻醬及七味粉） 2. 生魚卡布里沙拉 （自創Caprese salad-新鮮莫札瑞拉起司、小蕃茄、羅勒、綜合生魚丁、橄欖油、濃縮巴薩米克醋） 3. 冷菜拼盤 （鱈魚肝、鮪魚玉米沙拉、切達起司） 4. 義式蕃茄燉章魚 5. 蒜蓉蒸牡蠣 6. 烤檸檬蒔蘿鮭魚腹 7. 鹽焗吳郭魚