2024-12-29 11:46
#對服務生的態度反映出你的教養
我在店裡大多時候,是站在第一線去服務客人
開店半年
其實不止一次遇見對我態度輕視、不禮貌
或是直接要求要跟調酒師說話的狀況劇
但在得知我是老闆之一的身分後,態度往往有大大不同
每一位服務業工作者都該尊重客戶,也該被尊重
老闆創造了一個舞台,但『真正提供服務的是那些給予你第一句問候的人』
(當然有很多老闆也是身兼多職 respect!!)
他們是服務業工作者,也是表演者
是為了讓你的體驗旅程能更完整更順暢
王品集團創辦人戴勝益
在創業之前,曾在餐廳擔任服務員
玉山銀行董事長 -黃男州
早年在學時期曾經從事餐廳服務生的兼職
星巴克創辦人Howard Schultz
在創辦星巴克之前,舒茲曾在一家咖啡店工作
亞馬遜創辦人Jeff Bezos
年輕時曾在麥當勞擔任廚房助理和服務生
你不會知道眼前的服務業工作者到底經歷了什麼故事、什麼人生
但帶著禮貌和友善去面對
或許會獲得更多的分享跟快樂
或許會發現他是音樂寶典、是語言專家、是財經天才、是千金小姐(!)
同時也想說聲「辛苦了」
致所有認真看待你工作的服務業工作者!