Lipovetsky define o novo capitalismo como artístico, marcado por uma inflação estética. O estético não produz só beleza, mas também mediocridade, com um propósito maniqueísta de controle. O Outback usa esse modelo, não para o belo, mas para criar prazeres sensíveis, vazios. (continua 👇)

Ja trabalhei no Outback e nunca li tanta desinformação quanto esse texto cheio de floreio. Vamos a algumas informações equivocadas: O Outback não serve comida australiana, a comida servida é a casual dinning americana. A parte australiana se resume a decoração da casa. Basta perguntar pra qualquer atendente e eles irão informar a mesma coisa. O Outback não trabalha com cheddar: aquele queijo amarelado que vai na batata e no mac n cheese se chama queijo Colby (queijo popular nos EUA).(Continua)

Eu até hoje tento entender como um casal devorava aquela cebola empanada. Aquilo é pura fritura. Tiro o chapéu para o marketing. Os caras pegaram um restaurante medíocre dos EUA e transformaram em um modelo de negócio bem sucedido no Brasil. O mesmo cara (Peter Rodenbeck) que trouxe o Mc Donald's para o Brasil, trouxe tbm o Outback e o Starbucks. Ele sabia o que a classe média brasileira queria.

O texto é tão ruim quanto o restaurante que se propõe a analisar. Aliás, são bem parecidos ao rebuscar algo simplório (a comida, no caso do restaurante, e a crítica no caso do texto) para querer fazer parecer que tem qualidade e profundidade. Desculpe a franqueza.

Nos últimos anos houve nitidamente uma grande decadência tanto no atendimento quanto na qualidade da comida, pelo menos aqui no Rio de Janeiro.

Vai pra PQP.... melhor costela suína, com melhor coxa da asa de galinha e melhor batata frita, de qualquer fast-food que vc consegue pensar. Mania de diminuir o serviço e o produto de quem é empreendedor.

Seu maior erro foi presumir que vc é um intelectual...

Teu ano foi muito ruim pra tu escrever todas essas baboseiras

Apenas um post de uma pessoa frustrada na vida. Fdse irmão, ninguém liga para vc!

Cara, valeu sua reflexão. Li muitas críticas agressivas aqui e são justamente dos consumidores inebriados que se machucam a toa. A reflexão é muito válida. Não li um só contraponto com argumentação... apenas "gosto do queijo", "amo a cerveja", "o garçom é alto astral".... kkkk então só prova que seu ponto de vista é bem relevante.