あけましておめでとうございます✨ 本年もよろしくお願い致します(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)" 麹発酵をやり出して3年半 去年はLaundry Cafeでの営業の中で、食について考えることが多々ありました そして、12月8日の有機農業の日に開催した『夢みる給食』の上映会(KMPで。) それを見て感銘を受け、今まで以上に食について考えようと思いました 今年は昨年以上に、【食育】について色々としていきたいと思います.•♬ 2月頃にお味噌作りのワークショップ 定期的に塩麹のワークショップ 5月に『夢みる給食』の上映会＆オーガニックランチ付きのシェア会を開催します‼️ 近々ですが、1月12日に塩麹のワークショップがありますよ.•♬ 日曜日開催は初なので、興味ある方は是非✨