2024完成100道料理挑戰 進度 ：🍳100 /100 威靈頓牛排 Beef Wellington ​ 當我決定挑戰在2024年完成100道料理時 就早已把威靈頓牛排設定為最後的「大魔王」 這不僅是給自己的一場料理成年禮 也是一種向高登主廚的致敬
其實我是這幾年才開始認真下廚 還有許多我沒有煮過的菜和用過的食材 這企劃讓我解鎖了許多以前都沒有接觸過的領域和食材 也學習到很多料理知識 這充滿挑戰的旅程，一路走來也遇到了許多可愛的人 ​ 我要感謝自己堅持到底，完成了這個不可能的任務
謝謝我的家人，始終支持我的瘋狂計畫
謝謝室友們，忍受我每天炸廚房，還常常成為熱量分母
謝謝那些分擔食材費用，主動來蹭飯的朋友們
也謝謝每一位停下腳步觀看影片的你們 ​ 2024年，我幹了一件大事！ 明年，我會繼續我的料理旅程
我愛大家，2025再見，新年快樂🎆🫶