後輩から鹿肉をもらい、ちょいとフレンチ風に調理❕ なかなか美味しくできました😆 ただ、バルサミコソースは、失敗😵💧 うまくマリアージュできれば、もっと美味しくなったんじゃないかな？ まだ、肉はあるので、トライです😋 ちなみにここを参考にしました。 https://www.kurashiru.com/recipes/4252ef0e-b1a3-48ce-a42d-6c0666405a57