〔櫛瓜豆皮捲〕 乾煎定型後淋醬燒入味 最喜歡的是起鍋前加上石垣島辣油 入口鹹帶辣配飯good👍👍😋😋 櫛瓜不要太薄才juicy 多放幾片才有口感 胡椒鹽可加可不加 最初以為內部味道太平淡才加 其實燒醬過程味道就能吃進去 so~不用加也是ok的 醬汁： 醬油.蠔油.糖.水拌勻備用 起鍋前淋上辣油及香油 就是很家常的醬😆但好吃呀！ #生豆皮#豆皮料理#家常菜#簡易料理#日常の記録#料理#料理記録#好物分享