1. Thích uống canh "nóng" Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã xác định đồ uống nóng vượt quá 65 độ C là chất có thể gây ung thư thực quản. Miệng là bộ phận chịu nhiệt rất tốt của cơ thể và thường có thể chịu được nhiệt độ khoảng 60 độ C. Một người bị bỏng bởi súp hay canh nóng khoảng 3 ngày thì có thể lành lại, nhưng theo thời gian, các tổn thương lâu dài trở thành mãn tính, khó phục hồi có thể làm tăng nguy cơ ung thư miệng, ung thư thực quản,..