半年前正值炎熱夏季 剛創業賣脆皮pizza的第一個月 完全沒啥客人，雨天屋頂還大漏水 覺得超好吃的pizza都滯銷排著隊笑我 感覺創業完全是自作多情 把那積蓄全燒光換來了等客人的空窗 鬱悶到不行 深夜總收完攤看著附近的出租店面張貼 一天一個大眼睛的年輕帥哥熱情問我說：你想租這裡嗎？ 租了就會變成我的鄰居哦～ 而一番攀談後他說道： 我是年初才從台南上來開連鎖的臭豆腐攤 但夜市裡老牌臭豆腐已有好幾家 本來我在台南開了三年 想說來士林夜市將其發揚光大 但來了才發現發現遊客真的遠不如預期 外國遊客也總抱著嚐試看看心態 一群人常常分食著一小份趣味一下 為了節省租金我就住在小攤位的閣樓 那沒有浴廁 所以每到深夜炸完臭豆腐 又油又熱又臭的我 處理好醃製與備料後 只能忍著自己身上臭味到隔天 一大早到運動中心盥洗 廁所也只能上夜市那個唯一的公廁 我心想天哪！那個公廁！ 你真是為夢想堅持著的男子漢 而他，就是一派胡塩士林可愛店的帥老闆 我真心誠意邀請大家去吃他的臭豆腐 那是努力與燃燒青春的酥脆滋味 當然啦，若口袋還剩一百多塊的話 也可以到前面轉角右轉 那有間脆皮pizza攤還不錯