식품제조업면허가 있어야 택배배송이 가능한줄만 알았더니 그보다 완화된 <즉석판매제조가공업>으로 신고하면 내 가게에서 제조한거는 직접판매할 수 있다는걸 오늘에야 알았네😭😭😭 그래서 오늘 스마트스토어 개설신청하고 위생교육 신청하고(가공업은 신규라 집합교육이래) 동종업계 가격조사하고 원가 재계산하고 주문 한건당 발생하는 여러가지 비용 산출하고 포장을 어케할건지 엄청 고민중 파우치 형태 포장이 나을까? 아님 플라스틱용기에 덮는 실링이 나을까? 캔실링도 생각해보긴 했는데..파손위험성이 젤 높을 것 같구 택배로 음식을 주문할때 어떤 형태의 포장지가 괜찮았었는지 얘기해 줄 수 있어? 아참. 나는 양념쭈꾸미를 만들어서 판매할 예정이야