滿心期待，去了安和路新開的Pizza 店，太讓人失望了！！ Pizza 整個焦到變黑炭，店員說這個是「自然焦糖化，叫我把焦掉的地方挑掉😒！ 後來又說可以整組退掉，如果是店裡的料理方式自然焦糖化，為什麼又突然可以退掉呢？ 」 我不理解Pizza 的各種派別跟做法，但是食物焦到變黑色像炭是正常的嗎？ 新開幕的餐廳有失誤都可以理解，不過食物變黑炭，叉子一碰就碎掉這種情形，用 「自然焦糖化，要我自己把它挑掉」這樣的說法似乎有點太牽強了。 📍 安和路二段上新開的Pizza Americano