IPA#5 比利時IPA 小精靈 Brasserie D‘achouffe Houblon Chouffe Belgian IPA 第一款比利時 IPA，啤酒中添加了三種類型的啤酒花：Tomahawk、Saaz 和 Amarillo，卻意外具有香氣和苦味協調平衡的特性，小胖酒瓶也非常可愛，超商就可以買到，算是很友好的！ 淺黃色略混濁的酒體，這是一款未經過濾的，並在桶中進行二次發酵的IPA?! 麥香還有酵母味，香蕉、果香還有苦，泡沫豐富細膩，是IPA沒錯，但是比利時IPA還是很特殊的，不像美式ipa強烈奔放的酒花香，而是複合的香味，苦得也深刻，前中後段都可以體驗到，可以反復回味，ABV 9.0%但是酒精感壓得不錯，酒體適中，適合老饕當口糧。 可以用白蘭地酒杯品飲，Snifter狹窄的頂部可以將香氣捕獲在玻璃杯內⋯ https://www.facebook.com/share/19pcyK9aiG/?mibextid=LQQJ4d 比利時啤酒🍻不管哪款都應該試試！