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2025-01-19 01:14
スーパーで買い物中にふと思った。 市販のコーヒー豆って美味しいのか? 最後に飲んだのいつだろう。。ってことで購入。 UCCの良さそうな雰囲気のブレンド。 値段はバーバラコーヒーの半額くらい。 焙煎日は不明。テカテカした深煎り。 香りから酸化が感じられる。 とりあえずフレンチプレスで入れて飲んでみました。 ブラジルらしいナッツ感は感じられるがよくない酸味が強い。香りも少しツンとしている。甘みも感じない。 お…美味しくない…わけではない… ポテンシャルはわかったから次はドリップで挑戦してみよう。 それにしても毎日スペシャルティコーヒー飲んでるせいかコーヒーに対する基準が高くなってる気がする。。
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Barbara Coffee
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