[유기농에 대한 진실] "유기농이란 단어는 의도적으로 유독물질을 사용하지 않았음을 말하는 것이지 유독물질이 전혀 없다는 것을 뜻하는 것은 아닙니다." -책 '잃어버린 영양소' 중에서