2025-01-08 11:51
京都ならではなのか?
お正月の花びら餅!
私花びら餅大好きで今年は4種食べ比べをしてみました。
胃袋はひとつしかないので一個売りしてるところで選びました。ちょうど高島屋で食べ比べコーナーありました。
京都鶴屋 鶴寿庵さん 白味噌の味強め
亀屋良長さん 唯一卵白入ってて餅ふっわふわ マシュマロ的な
三条若狭屋さん ごぼうが砂糖コーティングでシャリっとしてる
とらやさん さすが、上品で万人受けする感じ
うーん、この4つならば
私は鶴屋さんかな!って結果でした
数年前に頂いた川端道喜は餡がトロッとしててとってもとっても美味しかった。こちらは予約制とのこと。そして驚きの価格。
今年オススメ頂いた末富さんは3個からだったので一旦断念。
どなたかシェアして今度食べたいなぁ。
花びら餅は日持ちしないし早く食べた方が美味しいに決まってるからどこもひとつからのバラ売りして欲しいなぁー。
仙太郎さんは去年食べたけど他よりボリューミーな印象
あとはかぎ甚さんの試み餅が先日美味しかったので、きっと花びら餅も美味しいんだろうなぁーと想像できた。花びら餅