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2025-01-10 10:08
📍 大稻埕魯肉飯 這家滷肉飯開了六十年,多次成為必比登推薦,還成為國宴指定魯肉飯。這間名店到底有多好吃?身為台灣人,心中多少都有一些名單以及滷肉飯的標準,這天剛好跟小夥伴來到附近,我就來吃吃看,看我的滷肉飯愛店名單會不會加上它。 👉 魯肉飯(小) + 半熟荷包蛋💰NT$35+20 👉 魯肉飯(大)💰NT$45 👉 金針排骨湯💰NT$60 👉 腿庫💰NT$90 👉 白菜滷💰NT$50 👉 魯筍絲💰NT$40 魯肉飯一入口竟讓我聯想到油飯的香味,隨後才是滷汁的香氣與肥肉的甜味,跟過去吃過的魯肉飯比起來我覺得它不是那種一入口就感受到鹹甜香或醬味、吃起來爽感十足的魯肉飯。吃辣的朋友可以加上桌上的辣椒,辣椒的香氣很解膩。吹彈可破的半熟荷包蛋也是必點,蛋黃流淌的樣子真的太療癒!雖然滷肉飯不是我偏好的風格但我覺得是好吃的。 腿庫入味但非軟爛派,皮吃起來QQ彈彈。白菜滷跟魯筍絲中規中矩,我覺得香氣少了一些。金針排骨湯味道清爽好喝,但排骨肉吃起來有點硬。 🏠 台北市大同區長安西路220巷17號 ☎️ 0988051825 ⏰ 11:30-19:50 滷肉飯
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吃癮 l Chih Yin Foodie l 台北美食x台中美食
chihyin_foodie
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