2025/01/11 FONDA MEXICO豐富墨西哥菜 朋友當兵結訓回來找吃飯，這次嘗試個墨西哥料理，一進店就有許多的香料味，點了餡餅、塔可餅、炸魚、炸雞胸肉還有甜點檸檬派，每一道都是很特殊的味道。 餡餅有一半紅醬一半青醬上，紅醬入口是酸甜的味道尾韻帶點辛辣，然後青醬入口是有辛辣感跟酸味最後就是洋蔥味的尾韻。 塔可餅是大量的雞絲還有洋蔥組合，稍微脆脆的餅皮加上辛辣的青醬，一大口下去就是滿滿的洋蔥味再帶點辣感，很爽很喜歡。 炸魚跟炸雞胸肉都炸的剛剛好，魚肉不會太老，雞肉不會太柴，搭一口上旁邊很像是番茄口味的飯，再一點酸到不行的生菜，口味的層次在嘴裡大量炸開。本來想說只是踩踩看但沒想到真好吃。 不常說會想到吃墨西哥菜，很特別的一次體驗，沒有甚麼太過重的口味，都很好入口，舒服。(•ө•)