2025-01-11 22:51
在紐西蘭解鎖的料理-滷肉
在台灣吃飯都很方便,就沒有動機一定要學會這道料理
每家滷肉都有不同的味道
我們家的味道是鹹鹹醬香滷肉
但是我喜歡鹹甜黏黏的滷肉
上次看影片學了要用全米酒滷肉
才回想到我們家的做法 好像也是米酒滷肉
想說我都自己炸紅蔥酥了怎麼就是不夠香
原來我做的少一味是因為沒有加酒啊!
今天沒有米酒沒有花雕酒(懶得開車出門到鎮上買)
只剩一罐室友的啤酒
拜託她出讓
肉從冰箱拿出來切好就開始滷這一鍋了
沒全部加完,還留了一口給自己喝哈哈哈
滾的時候空氣中的味道真的夭壽香!